Tekirdağ’ın verimli topraklarında yetişen meşhur Şarköy zeytini, düzenlenen hasat etkinliğiyle dalından toplandı. Tarımsal üretimin bölge ekonomisindeki önemini vurgulamak ve zeytinin marka değerini artırmak amacıyla düzenlenen etkinlik, hem üreticiler hem de protokol üyelerinin katılımıyla coşkulu bir atmosfere sahne oldu.
Protokolden Yoğun Katılım
Şarköy’de gerçekleştirilen zeytin hasadı etkinliğine; Tekirdağ Vali Yardımcısı Musa Aydemir, Şarköy Kaymakamı Dr. Ahmet Naci Helvacı, Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Şarköy Belediye Başkanı Alpay Var, Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy ile birlikte il ve ilçe protokolü, öğretim görevlileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Katılımcılar, Şarköy zeytininin üretim sürecini yerinde inceleme fırsatı buldu.
Zeytinden Sabuna, Süt Analizine Eğitim Uygulamaları
Programın ilk durağı olan 17 Kasım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ziyaretinde öğrenciler, zeytin toplama, zeytinyağı sıkımı, asit ölçümü, sabun üretimi ve süt analizi gibi uygulamalı çalışmaları protokol üyelerine tanıttı. Şarköy markalı zeytinyağı üretimi yapan işletme sahibi Salih Zeki Özmen, üretim süreçleri hakkında katılımcılara kapsamlı bir sunum yaptı.
Mürefte’de Hasat Heyecanı
Lise ziyaretinin ardından heyet, Mürefte Mahallesi’ne geçerek üreticilerle birlikte zeytin hasadına katıldı. Tarım paydaşlarının ve vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, zeytinlerin toplanmasıyla birlikte bereketli bir sezonun başlangıcı kutlandı. Katılımcılar, zeytin üretiminde kalite ve markalaşmanın önemine dikkat çekti.
Üreticilerle Buluşma ve İşletme Ziyaretleri
Hasat etkinliğinin ardından protokol üyeleri, Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Sosyal Tesisi Mürefte Tekpark’ta üreticilerle bir araya geldi. Burada yapılan sohbetlerde, zeytinyağı üretiminin geliştirilmesi, katma değerli ürünlerin artırılması ve sürdürülebilir tarım uygulamaları üzerine görüş alışverişinde bulunuldu.
Programın son durağında ise heyet, Marmara Birlik, MÜRZEY Zeytinyağı İşletmesi ve Mürefte Zeytin Tarım Satış Kooperatifini ziyaret etti. Bu ziyaretlerle birlikte, Şarköy zeytininin üretimden tüketime uzanan yolculuğu detaylı şekilde ele alındı ve program coşku içinde sona erdi.
Şarköy Zeytini Markalaşma Yolunda
Bölgenin önemli geçim kaynaklarından biri olan Şarköy zeytini, hem aroması hem de kalitesiyle Trakya’nın gururu olmaya devam ediyor. Düzenlenen bu hasat etkinliği, Şarköy’ün tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne sererken, bölge üreticilerinin markalaşma hedeflerine de önemli bir katkı sundu.
Haber Merkezi
