Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) Aralık 2025 verilerini yayımladı. Açıklanan rakamlara göre Tarım-ÜFE, Aralık ayında aylık bazda yüzde 3,06, yıllık bazda ise yüzde 36,01 artış gösterdi. Bu tablo, tarım sektöründe üretici maliyetlerinin yılın son ayında da yükselmeye devam ettiğini ortaya koydu.
Tarım-ÜFE Yıl Sonunu Yüksek Artışla Kapattı
Tarım-ÜFE’de 2020 baz yılına göre hesaplanan endeks, 2025 yılı Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 3,06, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 36,01 ve On iki aylık ortalamalara göre yüzde 37,47 artış gösterdi. On iki aylık ortalamalardaki yüksek artış, tarım sektöründe maliyet baskısının geçici değil, kalıcı bir eğilim haline geldiğine işaret etti.
Balıkçılıkta Aylık Artış Dikkat Çekti
Sektörel bazda değerlendirildiğinde, tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde aylık yüzde 3,00 artış yaşandı. Ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde bu artış yüzde 1,59 olarak gerçekleşti. En dikkat çekici yükseliş ise balık ve diğer balıkçılık ürünleri, su ürünleri ve balıkçılık için destekleyici hizmetlerde görüldü. Bu grupta aylık artış oranı yüzde 6,25 oldu. Uzmanlar, balıkçılıktaki bu yükselişte girdi maliyetleri ve mevsimsel arz koşullarının etkili olduğunu belirtiyor.
Tek Yıllık Bitkisel Ürünlerde Sert Yükseliş
Ana gruplar bazında bakıldığında, Aralık ayında tek yıllık, uzun ömürlü olmayan bitkisel ürünlerde yüzde 8,57 artış yaşandı. Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde yüzde 3,59 artış kaydedilirken, çok yıllık, uzun ömürlü bitkisel ürünlerde yüzde 1,32 oranında azalış görüldü. Tek yıllık ürünlerdeki sert artış, özellikle sebze üretiminde maliyet baskısının arttığını gösterdi.
Meyve Fiyatları Yıllık Bazda Rekor Seviyede
Alt gruplar incelendiğinde, yıllık değişimin en yüksek olduğu grup yüzde 125,68 artış ile yumuşak çekirdekli ve sert çekirdekli meyveler oldu. Meyve grubunda yaşanan bu olağanüstü artış, iklim koşulları, üretim kayıpları ve artan girdi maliyetlerinin üretici fiyatlarına güçlü şekilde yansıdığını ortaya koydu.
Sebze ve Karpuz Grubu Aylık Artışta Zirvede
Aylık bazda en yüksek artış ise yüzde 22,27 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular grubunda gerçekleşti. Bu yükseliş, özellikle kış aylarında üretim maliyetlerinin artması ve arz daralmasının fiyatlar üzerindeki etkisini net şekilde gösterdi. Uzmanlar, bu artışın önümüzdeki dönemde tüketici fiyatlarına da yansıma riskinin yüksek olduğunu vurguluyor.
Tarımda Maliyet Baskısı 2026’ya Taşınıyor
TÜİK’in Aralık 2025 Tarım-ÜFE verileri, tarım sektöründe üretici maliyetlerinin yıl boyunca artış eğilimini sürdürdüğünü ortaya koydu. Meyve ve sebze gruplarında görülen yüksek artışlar, 2026 yılında gıda fiyatları üzerindeki baskının devam edebileceğine işaret ediyor. Ekonomistler, tarımsal üretimde sürdürülebilirlik için girdi maliyetlerini azaltacak yapısal adımların önemine dikkat çekiyor.
Kaynak: tuik.gov.tr
Haber Merkezi
