Kırklareli pazarında dolma biberin kilogram fiyatı 140 TL’ye yükseldi. Pazara alışveriş için gelen vatandaşlar, sebze fiyatlarındaki artış karşısında şaşkınlık yaşadı. Özellikle dolma yapımında sık tercih edilen biberin bu seviyeye çıkması, mutfak bütçesini zorladı.
Vatandaş Tepkili: “Artık Taneyle Alıyoruz”
Pazar esnafı, fiyat artışının üretim maliyetleri ve mevsimsel şartlardan kaynaklandığını belirtirken, vatandaşlar ise alım gücünün her geçen gün düştüğünü ifade ediyor. Bazı tüketiciler dolma biberi kilogram yerine adetle aldıklarını dile getiriyor.
Üretim ve Nakliye Maliyetleri Etkili
Uzmanlara göre sebze fiyatlarındaki yükselişte mazot, gübre ve nakliye giderlerindeki artış önemli rol oynuyor. Seracılık maliyetlerinin yükselmesi de özellikle sezon dışı ürünlerde fiyatların artmasına neden oluyor.
Pazarın Genelinde Artış Var
Dolma biberin yanı sıra birçok sebze ve meyvede de fiyat artışı dikkat çekiyor. Kırklareli Kapalı Pazar’da alışveriş yapan vatandaşlar, temel gıda ürünlerine ulaşmanın her geçen gün daha zor hale geldiğini belirtiyor.
Uzmanlardan Uyarı
Ekonomi uzmanları, enflasyon ve üretim maliyetleri düşmediği sürece gıda fiyatlarında kalıcı bir gerileme beklenmemesi gerektiğini ifade ediyor. Vatandaş ise çözüm ve denetim çağrısında bulunarak pazar fiyatlarının kontrol altına alınmasını talep ediyor.
Metin Karakuş
