Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından Ev Hanımlarına yönelik “Makarna Atölyesi” etkinliği düzenlendi. Düzenlenen etkinlikte ev Hanımlarına “Makarna Atölyesi” eğitimi verildi. Eğitim Turizm Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Kesici, Öğr. Gör. Raşit Bakan ve Arş. Gör. Ferda Yeliz Çubuk tarafından verildi. Etkinlikte makarna hamurunun hazırlanmasından, tadım sürecine kadar bütün evrelerin anlatıldı. Etkinlikte ev hanımları Fettucini, Spaghetti ve Tortellini makarnalarının yanı sıra Köz Biberli Sos ve Alfredo Sos yapımını öğrendiler.
Makarna Atölyesi etkinliği, hazırlanan ürünlerin tadımlarının yapılmasının ardından sona erdi.
Haber Merkezi
