"Kırklareli'de Keçicilik özendirilecek"

HABER MERKEZİ

Kırklareli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Oral, açıklamada bulunarak; Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği ev sahipliğinde düzenlenen “12. Uluslararası Keçicilik Konferansı’nın Antalya’da gerçekleştirildiğini söyledi.

Türkiye'de ilk kez düzenlenen ve 4 yılda bir gerçekleştirilen “12. Uluslararası Keçicilik Konferansı”nın Antalya’da yapıldığından bahseden Bülent Oral; Antalya’nın turizm bölgesi Kundu’daki Kervansaray Otel’de 25-30 Eylül 2016 tarihlerinde gerçekleştirilen konferansa 37 ülkeden 350 katılımcının geldiğini belirtti.

Konferansa ilginin büyük olduğunu ve önemli isimlerin katıldığını aktaran Oral; Konferansa, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Dr. İbrahim Özcan, TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik ve Yönetim Kurulu Üyeleri ile Denetim Kurulu Üyeleri, Tarım Reformu Genel Müdürlüğü Teşkilatlanma Daire Başkanı M.Lokman Ramazanoğlu, Hayvancılık Genel Müdürlüğü Islah ve Geliştirme Daire Başkanı Dr. Bekir Ankaralı, TAGEM Küçükbaş Hayvancılık ve Su Ürünleri Daire Başkanı Dr. Ali Ayar, Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri İl Birlikleri Başkanları, yöneticileri ve personeli, Dünya Keçiciler Derneği Türkiye Temsilcisi ve Konferans Düzenleme Komitesi Başkanı Doç. Dr. İrfan Daşkıran başta olmak üzere çok sayıda yerli ve yabancı bilim insanının ilgi gösterdiğini ifade etti.

Kırklareli’nde yapacakları projeler ile keçi yetiştiriciliğini yaygınlaştırmak için çabalayacaklarını anlatan Bülent Oral; “Kırklareli’de hayvancılığın geliştirilmesi için ciddi bir gayret ve çalışma içerisindeyiz. Kıvırcık Koyun için attığımız adımlar ortada. Yaptığımız projeler sayesinde olumlu geri dönüşler aldık. Şimdi sırada keçicilik var. Bu konuda da gereken adımları atıp, Kırklareli’nde keçi yetiştiriciliğini yaygınlaştırmak istiyoruz.  Bu çalışmaya en kısa süre içerisinde başlayacağız. Bunun çaba ve gayreti içerisinde olacağız” diye konuştu.

Avrupa Birliği ülkelerinde süt keçilerine bebeklerin sütannesi gözü ile bakıldığını belirten Bülent Oral; Bu nedenden dolayı diğer sütlere oranla keçi sütünün 2-3 kat daha fazla fiyata satıldığını ifade etti.

Keçi sütüne talebin her geçen gün arttığını vurgulayan Birlik Başkanı Bülent Oral; “Anne sütüne en yakın süt özelliği taşıyan keçi sütüne ve bundan elde edilen ürünlere talebin her geçen gün arttığını görmek sektörümüz adına mutluluk verici. Yetiştiricilerimize bu konuda teşvik sağlamalıyız. Kırklareli’de konu hakkında güzel projelerimiz olacak" diye konuştu.

Kırklareli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Oral,  açıklamasında; 12. Uluslararası Antalya Keçicilik Konferansı’nda Kırklareli adına açılan stanta Kırklareli’ne ait olan keçi peyniri, keçi kaşarı ve Keçi yoğurdunun tanıtımının yapıldığını, ziyaretçilerden büyük ilgi gördüklerini ve tanıtıma katkı sağlayanlara teşekkür ettiğini sözlerine ekledi.