Tarımsal üretimin azaldığı, sağlıklı gıdaya erişimin zorlaştığı günümüzde Kırklareli, yerli üretimi desteklemek için önemli bir adım atıyor. Kent Konseyi ve Kırklareli Belediyesi iş birliğiyle hayata geçirilen “Köy Pazarı Sokağı” projesi, küçük üreticiyi koruyarak hem kırsal kalkınmaya hem de şehirde sağlıklı gıda tüketimine katkı sağlayacak.
Ata Tohumundan Fide Etkinlikleriyle Başlayan Yolculuk
Üç yıl önce başlatılan ata tohumundan fide etkinlikleri, köylüyü yeniden üretime teşvik etme hedefiyle başladı. Kırklareli Kent Konseyi’nin öncülüğünde atılan bu adımlar, yalnızca üretimi değil, aynı zamanda yerel kalkınma modeli oluşturmayı amaçlıyor. Bu süreçte kooperatiflerin kurulması, üretici pazarlarının açılması ve hormonsuz, ilaçsız sebze-meyve üretiminin artırılması için çalışmalar yürütüldü.
Yerel Üretici ve Köylüye Büyük Destek
Kırklareli Belediyesi, hiçbir bedel talep etmeksizin köylüler ve küçük üreticiler için önemli bir destek sağladı. Millet Bahçesi Toprak Mahsulleri Ofisi yanında açılacak olan Köy Pazarı Sokağı, üreticinin emeğini doğrudan tüketiciyle buluşturacak. Böylece hem köylü kazanacak hem de şehirde yaşayan vatandaşlar doğal ve sağlıklı ürünlere kolayca ulaşabilecek.
Kooperatifler ve Üretici Pazarlarıyla Güçlü Bir Ekonomi
Projenin bir diğer önemli amacı ise kooperatiflerin kurulması ve üretici pazarlarının yaygınlaştırılması. Bu model, sadece ekonomik anlamda değil, sosyal dayanışma açısından da önemli bir rol üstlenecek. Yerel üreticinin desteklenmesi, kırsal nüfusun göç etmesini engelleyerek bölgesel kalkınmayı hızlandıracak.
Kent Konseyi’nden Teşekkür Mesajı
Kırklareli Kent Konseyi Başkanı Dt. Yasemin Ertaş, projeye katkı sunan herkese teşekkür ederek şu ifadeleri kullandı:
“Üç yıl önce başladığımız bu yolda, köylüyü yeniden üretmeye teşvik etmek, kooperatifler kurmak ve yerel kalkınma modeli yaratmak için çalıştık. Kırklareli Belediyesi’nin sağladığı destek sayesinde ‘Köy Pazarı Sokağı’ hayata geçiyor. Yerli üreticimize katkı sağlayan herkese teşekkür ediyoruz.”dedi.
