Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Lüleburgaz İlçe Müdürlüğü teknik personelinin katılımıyla ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimler düzenli olarak devam ediyor. Yapılan çalışmalar, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla titizlikle yürütülüyor.
5996 Sayılı Kanun Kapsamında Kontroller
Gerçekleştirilen gıda denetimleri, “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında yapılıyor. Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama ve üretim süreçleri ile mevzuata uygunluk durumları detaylı şekilde inceleniyor.
Teknik Personelden Titiz Çalışma
Lüleburgaz İlçe Müdürlüğü’nün teknik personeli tarafından yürütülen kontrollerde, gerekli görülen durumlarda numune alımları da yapılıyor. Mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ise ilgili işletmelere gerekli uyarılar ve yasal işlemler uygulanıyor.
Amaç: Güvenilir ve Sağlıklı Gıda
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda denetimlerinin aralıksız süreceğini belirterek, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri olduğunu vurguladı. Yapılan denetimlerle hem tüketicinin korunması hem de gıda sektöründe kalite standartlarının yükseltilmesi hedefleniyor.
Haber Merkezi
