Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelindeki alışveriş merkezlerinde (AVM) ve toplu tüketim yerlerinde, güvenilir gıda arzını sağlamak amacıyla geniş kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Teknik personeller tarafından yapılan bu denetimlerde, tüketici sağlığını korumaya yönelik önemli adımlar atıldı.
Denetimlerde Gıda Güvenliği Ön Planda
Denetimlerde, iş yerlerinin gıda güvenliği standartlarına uygun olup olmadığı titizlikle incelendi. Özellikle iş yerlerinin kayıt altında olup olmadıkları, gıdaların izlenebilirlik şartlarını karşılayıp karşılamadığı ve hijyen kurallarına uygun hareket edilip edilmediği gözden geçirildi. Böylece, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması hedeflendi.
Hijyen ve Teknik Koşullar Sıkı Kontrol Altında
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerde asgari hijyen koşullarına uyulup uyulmadığını kontrol etti. Gıdaların uygun şartlarda muhafaza edilmesi, teknik altyapının yeterliliği ve hijyenik koşulların sağlanması gibi önemli kriterler göz önünde bulunduruldu. Bu sayede hem çalışanların hem de tüketicilerin sağlığının korunması amaçlandı.
İzlenebilirlik Şartları Önem Kazandı
Gıda ürünlerinin nereden temin edildiği ve izlenebilirlik şartlarının sağlanması, denetimlerin en önemli unsurlarından biri oldu. Denetim ekipleri, ürünlerin kaynağının takip edilebilir olmasına büyük önem verdi. Böylece, olası bir gıda güvenliği sorunu durumunda hızlı müdahale edilebilmesi sağlandı.
Denetimler Eş Zamanlı Yapıldı
Kırklareli genelinde yürütülen denetimler, aynı anda birden fazla lokasyonda gerçekleştirildi. Bu sayede il genelindeki tüm AVM ve toplu tüketim yerleri eş zamanlı olarak kontrol edildi. Ekipler, iş yerlerinin mevcut durumunu yerinde gözlemleyerek gerekli uyarılarda bulundu.
Tüketicilere Güvenilir Gıda Temini
Yapılan denetimler, Kırklareli’deki vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini garanti altına almak amacıyla düzenlendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür denetimlerin belirli aralıklarla devam edeceğini belirtti. Böylece, il genelindeki gıda güvenliği standartlarının sürekliliği sağlanmış olacak.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
HACER ZORTUL
