Kırklareli Kapalı Pazarında kış hazırlıkları tüm hızıyla başladı. Özellikle kışlık yiyeceklerde en çok tercih edilen ürünlerin başında gelen kırmızı biber, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Pazarda kırmızı biberin kilosu bu hafta 35 TL’den satışa sunuluyor.
Evlerde Kışlık Yiyecek Hazırlıkları
Kırklarelili hanımlar, pazardan aldıkları kırmızı biberlerle evlerinde kışlık yiyeceklerini hazırlamaya başladı. Dolmalık biber, közlenmiş biber, salça ve turşu yapımında kullanılan kırmızı biber, kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da pazarlarda kış hazırlıkları hareketliliği yaşanıyor.
Fiyatlar Vatandaşın Gündeminde
Kırmızı biber fiyatlarının 35 TL seviyesinde olması vatandaşlar arasında en çok konuşulan konular arasında. Pazarcı esnafı, sezonun ilerleyen günlerinde fiyatların arz-talep dengesine göre değişebileceğini belirtiyor. Vatandaşlar ise bütçelerine uygun alışveriş yapabilmek için pazardaki fiyatları yakından takip ediyor.
Kışa Hazırlık Alışverişleri Devam Edecek
Kırklareli Kapalı Pazarı’nda sadece kırmızı biber değil, domates, patlıcan ve diğer sebzeler de kışlık hazırlıklar için tercih ediliyor. Önümüzdeki haftalarda kış hazırlıklarının daha da yoğunlaşması bekleniyor. Pazarcı esnafı, vatandaşların kış sofralarını lezzetlendirecek ürünleri taze ve uygun fiyatlarla sunmaya devam edeceklerini ifade ediyor.
