Kırklareli açık halk pazarının tanınan ve sevilen simalarından biri olan Caner Soykan, sabahın erken saatlerinde başlayan mesaisiyle sadece sıcak içecekler sunmuyor, aynı zamanda pazarın havasına da sıcaklık katıyor. Güler yüzü, samimi sohbetleri ve hizmet anlayışıyla pazara gelenlerin gönlünde taht kuran Soykan, hem esnafın hem de vatandaşların sabah ritüelinin vazgeçilmez ismi haline geldi.
Sabahın İlk Işığında Çalışmaya Başlıyor
Caner Soykan, her gün güne erken başlıyor. Pazarcı esnafı daha tezgâhlarını açmadan çaylarını, kahvelerini hazırlayıp dağıtmaya başlıyor. Özellikle soğuk kış günlerinde sunduğu sıcak içecekler, sabahın ayazında çalışan esnafın içini ısıtıyor. Yaz aylarında ise ev yapımı limonatası ile hem serinlik sağlıyor hem de doğal ürünlere önem veren vatandaşlardan tam not alıyor.
Ev Yapımı Limonatasıyla Fark Yaratıyor
Kırklareli halk pazarında Caner Soykan’ın en çok beğenilen ürünlerinden biri de katkı maddesi içermeyen ev yapımı limonatası. Tamamen kendi tarifine göre hazırladığı bu içecek, sıcak havalarda pazar alışverişine çıkan vatandaşlar için adeta bir ferahlık kaynağı oluyor. Doğallığa verdiği önem, ürünlerine de yansıyor ve onu pazardaki diğer satıcılardan ayıran bir özellik haline geliyor.
“Oğlumun Geleceği İçin Gece Gündüz Çalışıyorum”
Bir çocuk babası olan Caner Soykan, hayatındaki en büyük motivasyonun ailesi olduğunu söylüyor. “Oğlumun geleceği için gece gündüz demeden çalışıyorum. Ailem, benim en değerli varlığım” diyen Soykan, işini sadece geçim kaynağı olarak değil, aynı zamanda bir yaşam amacı olarak görüyor. Bu duyarlılığı ve çalışkanlığı da pazar müdavimlerinin takdirini kazanıyor.
Güler Yüzüyle Pazara Renk Katıyor
Caner Soykan’ı diğer satıcılardan ayıran en önemli özelliklerinden biri de enerjisi ve samimiyeti. Pazarın stresli ve hareketli temposu içinde kısa bir çay molası, onun sunduğu içeceklerle adeta terapiye dönüşüyor. Vatandaşlarla kurduğu samimi diyaloglar, pazar alışverişini daha keyifli bir deneyime dönüştürüyor.
Kırklareli’nin Sessiz Kahramanı
Her gün sabahın ilk ışıklarıyla pazarın yolunu tutan, emeğiyle geçinen ve güler yüzüyle insanların gününü aydınlatan Caner Soykan, adeta Kırklareli’nin sessiz kahramanlarından biri. Küçük bir içecekle büyük gönüller kazanmayı başaran Soykan, Kırklareli halk pazarında hem esnafın hem de alışveriş yapanların en çok sevdiği isim olmaya devam ediyor.
Metin Karakuş
