"Kırklareli Arıcılık'ta Cazibe Merkezi oluyor"

* Kırklareli’nde 3 çeşit bal olduğunu vurgulayan Kırklareli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Rıdvan Ulus; “Kırklareli halkı araştırmacı, bal konusunda hassas ve organik konusunda son derece duyarlı. Kırklareli’nde 3 çeşit bal var. Meşe Balımız, Bahar Balı ve Ayçiçek Balımız. Türkiye çapında baktığımızda en değerli ballar sınıfında Meşe Balı 2. Sıra’da yer alıyor. Buda çok önemli bir konu.  Türkiye Arı Yetiştiricileri MerkezBirliği’nin çıkarmış olduğu katalogda değer ve kalite açısından Meşe balı 1. Kategori’de bulunuyor. Bununda anlamı şu, yani Kırklareli’nin Meşe Balı çok değerli ve kaliteli” dedi.

 

HABER MERKEZİ

Kırklareli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Rıdvan Ulus, açıklamada bulunarak; Kırklareli’nin arı yetiştiriciliğinde cazibe merkezi olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini söyledi.

Kırklareli’ni ve balını tanıtmak amacıyla bal fuarlarına arı yetiştiricilerinin katıldığını belirten Ulus; “Türkiye’de düzenlenen Bal Fuarları’nda Kırklareli İl Gıda ve Tarım Hayvancılık Müdürlüğü ve Kırklareli İl Özel İdaresi’nin katkılarıyla arı yetiştiricilerimiz Kırklareli’ni en iyi şekilde temsil ediyor. Artık arıcılıkla ilgili imkanların tümü kullanılıyor. İnsanlar Kırklareli balına oldukça ilgili ve çok fazla beğeni alıyor. Amacımızda ilimize özgü olan balımızı tanıtıp, değerinin daha fazla anlaşılmasını sağlamak. Bunu da başarıyoruz” diye konuştu.

Gençlerin arı yetiştiriciliğine fazlasıyla önem vermeye başladığını belirten Rıdvan Ulus; Her geçen gün üye sayılarının arttığına dikkat çekti.

Bakanlık tarafından verilen destekler sayesinde Arı Yetiştiriciliği’nin gençler için bir alternatif geçim kaynağı olduğunu aktaran Ulus; “İlimizde arıcılığa gençlerimiz çok yoğun bir talep gösteriyor. Gençler gün geçtikçe arı yetiştiriciliğini merak edip, bu işle ilgileniyor. Gençlerimizin çok fazla ilgi göstermesinin sebeplerinden biri Bakanlık tarafından sağlanan destekler. Arı Yetiştiriciliği, Bakanlığımızın son yıllarda vermiş olduğu destekler sayesinde gençlerin oldukça dikkatini çekti. Geçen sene Genç Çiftçi Projesi sayesinde arı yetiştiriciliği Kırklareli’nde alternatif bir geçim kaynağı oldu.  Verilen desteğin yanında bölgemizin bulunduğu coğrafi konuda çok güzel. Kırklareli dışından arı yetiştiriciliği yapmak üzere 450’ye yakın insan, 60 bin kovan var. 60 bin kovan arıcılık için başka illerden gelen arıcılar bir manada ışık tutuyorlar. Bölgede alternatif bir geçim kaynağı olduğunu ve Kırklareli’nin arıcılıkta cazibe merkezi haline geldiğini gösteriyor. Üye sayımız her geçen gün artıyor. Kırklareli Arıcılar Birliği’nin üye sayısı 290. Ama ilimizde 510 arı üreticisi bulunuyor.  Her yıl %10 veya %20 civarında Birliğimize üye katılımı söz konusu. Üye sayısı 10 sene önce daha azken, şimdi ise sayı her geçen gün artmakta” şeklinde konuştu.

Kırklareli’nde elde edilen meşe balının son derece değerli olduğunu dile getiren Ulus; Yapılan tanıtım ve çalışmalar sayesinde meşe balının değerinin anlaşıldığını ifade etti.

Kırklareli’nde 3 çeşit bal olduğunu vurgulayan Ulus; “Kırklareli halkı araştırmacı, bal konusunda hassas ve organik konusunda son derece duyarlı. Kırklareli’nde 3 çeşit bal var. Meşe Balımız, Bahar Balı ve Ayçiçek Balımız. Türkiye çapında baktığımızda en değerli ballar sınıfında Meşe Balı 2. Sıra’da yer alıyor. Buda çok önemli bir konu.  Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği’nin çıkarmış olduğu katalogda değer ve kalite açısından Meşe balı 1. Kategori’de bulunuyor. Bununda anlamı şu, yani Kırklareli’nin Meşe Balı çok değerli ve kaliteli” cümlelerini kullandı. (Savaş Eskici)