Genç Arıcıya Ziyaret

“Kırsal Kalkınmada Uzman Eller Projesi” kapsamında destekleme alan 24 yaşındaki genç bal üreticisi Furkan Çalışkan’a Vize İlçesi Tarım ve Orman Müdürlüğünce ziyarette bulunuldu. Destekten önce yılda 750 kilogram bal üretirken şu anda yıllık 4,5-5 tona çıktığını söyleyen Çalışkan, proje ve desteklerin kendisini 10 yıl ileri atlatmış olduğunu dile getirdi.

Tarım ve Orman Bakanlığının kırsal alanda yaşayan veya yaşamayı taahhüt eden, tarım, hayvancılık, ormancılık, gıda ve su ürünleri alanlarında eğitim veren üniversitelerin fakülte ve meslek yüksekokullarından mezun genç nüfusun istihdamına katkı sağlamak amacıyla yürüttüğü “Kırsal Kalkınmada Uzman Eller Projesi” ne başvuruda bulunarak işini büyüten, Vize ilçesi Müsellim köyünde ikamet eden 24 yaşındaki genç bal üreticisi Furkan ÇALIŞKAN Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ziyaret edilerek üretim süreci ile ilgili incelemelerde bulunuldu.

Proje kapsamında hibe desteği yanında bal süzme makinesi de alan genç üretici Bakanlık tarafından sunulan bu proje ve desteklerin kendisini 10 yıl ileri atlatmış olduğunu dile getirdi. Destekten önce yılda 750 kilogram bal üretirken şu anda yıllık 4,5-5 tona çıktığını, üretim sürecindeki en önemli adımlardan birinin balın arı tarafından yağma durumu olmadan alınması olduğunu ve iki gün içerisinde çekilmesi gerektiğini, ekipmanlar sayesinde sağım süresinin ciddi anlamda kısalarak sürecin hızlandığını ve yağma ile bal kaybının en aza indiğini belirtti.