UNESCO’nun “Yaratıcı Şehirler Ağı – Gastronomi” listesinde yer alan Gaziantep, Edirne’den gelen gazeteci heyetini çok yönlü bir kültür ve lezzet turuyla ağırladı. Kentin dünya çapında bilinen mutfak kültürü ve zengin tarihi mirası, heyete unutulmaz bir deneyim sundu.
Gastronominin Başkentinde Tatlarla Dolu Yolculuk
Heyet, Antep fıstığından baklavaya, katmerden Ali Nazik’e kadar şehrin özgün lezzetlerini yerinde tatma fırsatı buldu. Bunun yanında Edirne’nin meşhur kurabiyesi ve badem ezmesi de Gaziantepli ustalara ikram edilerek iki şehir arasında tatlı bir kültür köprüsü kuruldu.
Zeugma Mozaikleri Büyüledi: “Çingene Kızı”yla Tarihe Açılan Kapı
Dünyaca ünlü Zeugma Mozaik Müzesi, ziyaretin en dikkat çekici durakları arasında yer aldı. Gazeteciler, özellikle “Çingene Kızı” mozaiğini yakından inceleyerek binlerce yıllık tarihin izlerini sürme şansı yakaladı. Müzede yapılan detaylı incelemeler, Edirneli heyeti derinden etkiledi.
Panorama Müzesi’nde Modern Sunumlarla Gaziantep’in Tarihi
Turun bir başka önemli noktası ise Gaziantep’in geçmişini modern müzecilik anlayışıyla aktaran Panorama Müzesi oldu. Heyet, interaktif uygulamalarla hem kentin kültürel belleğini keşfetti hem de Gaziantep’in tarihsel gelişimini çok yönlü bir bakış açısıyla değerlendirdi.
Halfeti’de Fırat’ın Büyüleyici Atmosferi
Programın en unutulmaz anlarından biri, Halfeti ve Birecik Barajı üzerinde gerçekleştirilen tekne turuydu. “Batık Kent” olarak bilinen bölgede su altında kalan tarihi yapılar, Fırat Nehri’nin huzur veren atmosferiyle birleşince heyette büyük hayranlık uyandırdı.
İki Şehrin Lezzetleri Aynı Masada Buluştu
Gezide düzenlenen gastronomi etkinliklerinde ekipler oluşturularak yerel yemeklerin hazırlanışı deneyimlendi. Gaziantep’in güçlü mutfak geleneği ile Edirne’nin köklü tatları bir araya gelerek iki şehir arasındaki kültürel bağı daha da güçlendirdi.
Tatlı Bir Alışveriş: Fıstık Antep’ten, Kurabiye Edirne’den
Program sonunda Gaziantep’in dünyaca ünlü fıstığı ve baklavası Edirne’ye gönderilirken, Edirne’den getirilen kurabiye ve badem ezmesi de Antep’te yoğun ilgi gördü. Bu karşılıklı ikramlar, geziye anlamlı bir gastronomik boyut kazandırdı.
Gazetecilerden Övgü: “Hem Öğretici Hem İlham Verici”
Geziyi değerlendiren Edirneli gazeteciler, Gaziantep’in kültürel, tarihi ve gastronomik zenginliklerinden derinden etkilendiklerini belirterek organizasyonun kendileri için son derece öğretici, ilham verici ve unutulmaz olduğunu ifade etti.
