25-27 Ekim tarihlerinde Karaağaç Tren Garı'nda düzenlenecek olan "Topraktan Sofraya Edirne" Gastronomi festivali , bölgenin zengin mutfak kültürünü tanıtırken muhteşem anlar yaşatacak. Üç gün sürecek bu festival, hem Edirne halkına hem de yerli ve yabancı yönetime özel bir deneyim sunuyor.
Festivalde Neler Var?
Edirne'nin yöresel lezzetlerinden Balkan mutfaklarına kadar geniş bir yelpazeye yayılan etkinlikte, gastronomi tutkunlarını birbirinden keyifli aktiviteler bekliyor. İşte festivalde yer alacak bazı önemli etkinlikler:
- Kitap Tanıtımı: Ünlü şefler ve gastronomi uzmanlarının kaleme aldığı yemek kitapları tanıtılacak.
- Yemek Videoları: Edirne'nin ve Balkanların lezzetli tarifleri, özel yemek videoları ile birlikte sunulacak.
- Atölyeler, Tadımlar ve Yarışmalar: Mutfak meraklıları için düzenlenen atölyelerde hem tadımlar yapılacak hem de yemek yarışmalarıyla festivalde heyecanı artacak.
- Söyleşiler: Alanında uzman şefler ve gastronomi yazarları, geleneksel mutfak kültürü ve gelişmiş gastronomi trendleri hakkında sohbetler gerçekleştirecek.
Balkan Mutfakları ve Yöresel Ürünler Ön Planda
Festival, sadece Edirne'nin değil aynı zamanda Balkan mutfağının zenginliklerini de öğrenebilecek. Balkan Mutfakları Tanıtımı , farklı coğrafyaların lezzetlerini bir araya getirilerek yönetile muhteşem bir tat deneyimi yaşatacak. Ayrıca, Kadın Kooperatiflerinden Yöresel Ürünler standları ile bölge el emeği göz nuru ürünleri de sergilenecek.
Rumeli'den Esintiler Defilesi ile Tarihe Yolculuk
Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri de "Rumeli'den Esintiler" Defilesi . Bu özel kirletme, Rumeli'nin kültürel geçmişine ışık tutan kostümler sergilenecek. Katılımcılar, geçmişinin izlerini günümüz modasıyla harmanlayan bu gösteriyi keyifle izleyecekler.
Konserler ve Halk Dansları ile Eğlence Dorukta
Üç gün boyunca festival alanında eğlence hiç bitmeyecek! Konserler ve halk dansları gösterileri ile müzik ve dans dolu bir festival yapılacakları bekliyor. Edirne'nin müzik kültürü ile Balkan ezgileri festival yasağını şenlendirecek.
Kevser Çelik
