DORA DOBRA

Başarılı Bir İş Kadını

 Mürtezan Bulut

 Trakya’nın topraklarının kıymetini bilmediğimiz gibi bölgemizin Kırklareli’mizin topraklarının da kıymetini bilmiyoruz. 6 bin senelik tarihi olan bölge yerleşimimizin bilinen tarihinde Bağ ve Bağcılıkla ilgili sadece yakın tarihimizi biliyoruz. Bu bakımdan Kırklareli İli Lüleburgaz İlçesi’nin köylerinden olan Hamitabat Köyü topraklarının kıymetini bir kadın girişimcimiz bölgesinde “Fark Yaratan Yatırımcı Dalı”nda 1’ncilik Ödülü almış bulunmaktadır. Buyurun bu yolculuğun özet haber hikâyesini beraber okuyalım;

Garanti Bankası’nın, Ekonomist Dergisi ve Türkiye Kadın Girişimciler Derneği’nin (KAGİDER) işbirliğiyle bu yıl 10. kez gerçekleştirildiği “Türkiye’nin Kadın Girişimcisi Yarışması” sonuçlandı. 12 Ekim 2016 Çarşamba günü düzenlenen Ödül Töreni’nde, 4 Kategori’nin birincileri açıklandı. Yarışmada, Dress Best Uniforms’un Kurucusu Rana Tülin Yazıcı ve Mene Research’ün Kurucusu Şule Mene “Türkiye’nin Kadın Girişimcisi” seçildi. Ayten Çöl, “Kılçak Çöl Çiftliği” ve Zeynep Arca Şallıel “Arcadia Bağları” girişimiyle “Türkiye’nin Yöresinde Fark Yaratan Kadın Girişimcisi” unvanı paylaştı. “SBS Bilimsel Bio Çözümleri”nin kurucusu Aslı Elif Tanuğur “Türkiye’nin Gelecek Vaat Eden Kadın Girişimcisi” seçilirken, “Narköy” projesini hayata geçiren Nardane Kuşçu’ya “Türkiye’nin Kadın Sosyal Girişimcisi” Ödülü verildi. 10. Yıl nedeniyle ilk kez verilen “Jüri Özel Ödülü”ne ise “Arslanköy Kadınlar Tiyatro Topluluğu” Projesiyle Ümmiye Koçak layık görüldü.

Zeynep Arca Şallıel / “Türkiye’nin Yöresinde Fark Yaratan Kadın Girişimcisi” Arcadia Bağları Turizmci ailesiyle 30 yaşına kadar İstanbul’da yaşayan Zeynep Arca Şallıel, Türkiye’de turizmi üretimle iç içe sunan, kendi şarabını, sebzesini, yemeğini en üst kalitede üreten bir işletme kurmayı hayal etti. Türkiye’de şarap üretebileceği bir yer ararken, üretim süreçleriyle ilgili eğitim aldı ve yurtdışında staj yaptı. Bilimsel metotlarla üretime başlayacakları bölgeyi belirleyen Şallıel, 2006 yılında, Kırklareli’de Hamitabat Köyü’nün bulunduğu bölgede 2 yıl toprağın tekrar canlanmasını bekledi ve bağlarını oluşturdu. Bölgenin 6 bin yıllık bir yerleşim yeri olduğunu, 1. Dünya Savaşı nedeniyle üretimin durduğunu öğrendi. Bilimsel metotlarla tarihin tekerrür etmesini sağlayan Şallıel, Cumhuriyet tarihinin bölgedeki ilk kurulu şarap üreticisi oldu. Bugün 2.000 dekarlık arazide 350 dekar dikili Bağ Alanı, 200 dekar Armut Bahçesi, 10 dekar Kiraz Bahçesi, Bostanları ve Korularıyla, Arcadia hayali gerçeğe dönüştü. Nisan 2016’da Arcadia Bağları’nın içinde açtığı Bakucha Vineyard Hotel ve SPA’da; konukların koru ve bağlarda yürüyüş yaptığı, burada üretilen ürünlerle hazırlanan yemekleri ve bağında şişelenen şarapları tadabildiği bir doğa ve lezzet durağı olarak hizmet vermeyi sürdürüyor. Şallıel ayrıca, Trakya Kalkınma Ajansı’yla beraber 12 küçük üreticiyi bir araya getirerek oluşturduğu Trakya Bağ Rotası sayesinde, bölgenin gastronomi rotasına dönüşmesi için çalışmalar yapıyor. ZEYNEP ARCA ŞALLIEL

Sonuç: İşte böyle sayın okuyucularım, ayaklarımızın altında hazine var, hazinenin ne olduğunu biz Kırklarelililer ne yazık ki bilmiyoruz. Buğday, gündöndü, bir daha ki seneye gündöndü buğday ile ancak geçinebiliriz. Tarımsal üretimi sanayi üretimine dönüştürmeliyiz