"Dondan zarar görmüş meyve ve sebzeleri almayın"

HABER MERKEZİ

Kırklareli Pazarcılar Odası Basın Sözcüsü Erdinç Günel, açıklamada bulunarak; Soğuk havalarda dondan zarar görmüş ürünlerin satın alınmaması uyarısında bulundu.

Hava sıcaklığının düşmesi nedeniyle bazı üretim bölgelerinde, ürünlerin henüz tarladayken dondan etkilendiği bilgisinin kendilerine ulaştığını belirten Erdin Günel; Vatandaşların özellikle şehir içerisinde yer alan market tarzı yerlerde satılan meyve ve sebzelere dikkat etmeleri gerektiğini kaydetti.

Meyve ve sebzenin üretim bölgelerinden getirilip, Kırklareli’nde satışa sunulması aşamasında esnafın gereken önlemleri aldığını belirten Günel; Kırklareli’nde Pazar tezgâhlarında don ürün bulunmadığını, Kırklarelili esnafların bu konuya özenle yaklaştıklarını vurguladı.

Soğuk havalarda dondan zarar görmüş ürünlerin satın alınmaması uyarısında da bulunan Günel; “'Önemli olan tüketicinin donmuş ürünler yüzünden zarar görmemesidir. Domates, salatalık gibi ürünler eğer don vurmuşsa, tüketici tarafından kolaylıkla anlaşılabilir. Fakat özellikle narenciye ürünlerinin sıcağı görmeden don olup olmadığının anlaşılması zordur. Donan narenciye ürünlerinin içlerinde beyazlaşma ve acılaşma oluşur. Tüketicilere, narenciye ürünlerini alırken don olup olmadığını kontrol etmek için ürünün tadına bakmalarını tavsiye ediyoruz. Vatandaşlarımız özellikle şehir içerisinde yer alan meyve ve sebze satışı yapan marketlerde bu konuya dikkat etsinler. Konu hakkında pazarcı esnafımızla görüştük. Kendilerine gerekli bilgileri verdik. Pazarcı esnafı arkadaşlarımız bu konuda zaten gerekli duyarlılığı gösteriyor. Kırklarelili vatandaşlarımıza hizmet veren pazarcı esnafımızı gösterdikleri duyarlılıklarından dolayı bir kez daha kutluyorum” diye konuştu.

Vatandaşlara dondan zarar görmüş ürünleri satın almaması konusunda tavsiyede bulunan Kırklareli Pazarcılar Odası Basın Sözcüsü Erdinç Günel, konuşmasında; Kırklarelili vatandaşların marketler yerine Pazar tezgahlarından güvendikleri ve tanıdıkları yerlerden alışveriş yapmaları gerektiğini de sözlerine ekledi.