Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'nde yapılan önemli bir değişiklikle, nar ekşisi ve benzeri ürünlerin içeriği ve satışı hakkında yeni düzenlemeler getirildi. Nar ekşisi üretiminde artık sadece nar, nar suyu veya nar konsantresi ve su kullanımı zorunlu hale geldi. Bu düzenleme ile birlikte, nar ekşisi izlenimi veren ürünlerin piyasaya arz edilmesi tamamen yasaklandı.
Yeni Düzenlemenin Detayları
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne eklenen yeni maddeler şu şekildedir:
- Nar Ekşisi İçeriği: Nar ekşisinde nar, nar suyu veya nar konsantresi ve su dışında başka bir bileşen kullanılamaz. Bu kural, nar ekşisinin doğallığını ve kalitesini korumak amacıyla getirilmiştir.
- Yasaklanan Ürünler: Nar ekşisi izlenimi veren ürünler yurt içinde piyasaya arz edilemeyecektir. Yasak kapsamına giren ürünler arasında nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünler yer almaktadır.
Yürürlük Tarihi ve Uygulama
Bu yasak, 30 Haziran 2024 tarihi itibarıyla yürürlüğe girmiştir. Bu tarihten itibaren, yasaklanan ürünlerin piyasada bulunmasına izin verilmeyecek. Market raflarından kaldırılması gereken bu ürünler, tüketicilere sunulamayacak.
Tüketici Haklarının Korunması
Yeni düzenlemelerle, tüketicilerin gerçek nar ekşisi tüketmeleri ve sahte ürünlerden korunmaları hedeflenmektedir. Bu sayede, doğal ve katkısız ürünlerin kullanımı teşvik edilerek, halk sağlığına katkı sağlanması amaçlanmaktadır.
Üreticilere Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, üreticilere yeni düzenlemelere uyum sağlamaları konusunda uyarıda bulundu. Belirlenen standartlara uygun olmayan ürünlerin piyasada bulunması durumunda, üreticilere ağır cezalar uygulanacağı belirtildi. Bu nedenle, üreticilerin ürün içeriklerini gözden geçirerek, yönetmeliklere uygun hale getirmeleri gerekmektedir.
Tüketiciler İçin Bilgilendirme
Tüketiciler, marketlerden satın aldıkları nar ekşisi ürünlerinin etiketlerini dikkatle incelemelidir. Gerçek nar ekşisi almak isteyen tüketiciler, sadece nar, nar suyu veya nar konsantresi ve su içeren ürünleri tercih etmelidir. Bu sayede, hem sağlıklarını koruyabilir hem de doğal ve lezzetli nar ekşisinin tadını çıkarabilirler.
Nar ekşisi benzeri ürünlerin yasaklanması ile ilgili bu yeni düzenleme, tüketicilere daha sağlıklı ve güvenilir gıda ürünleri sunulmasını sağlayacak önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu konuda sıkı denetimlerini sürdüreceği ve yasaklanan ürünlerin piyasadan tamamen kaldırılacağı belirtildi.
HACER ZORTUL
