Kırklareli’nin Demirköy ilçesinde, su ürünleri satış noktalarında gerçekleştirilen denetimlerle hem tüketici güvenliği hem de sürdürülebilir balıkçılık bilinci ön planda tutuldu. Demirköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, pazar yerinde bulunan perakende su ürünleri satış yerlerinde kapsamlı kontroller yaptı.
Balık Boyları ve Satış Koşulları Denetlendi
Ekipler, “2025-2026 Balıkçılık Av Sezonu” kapsamında yürüttükleri çalışmalarda, tezgâhlarda bulunan balıkların yasal boy sınırlarına uygunluğunu titizlikle kontrol etti. Özellikle yasak boylardaki su ürünlerinin satışının önlenmesi ve avcılığın sürdürülebilir hale getirilmesi amacıyla yapılan denetimlerde, satıcılara bilgilendirmelerde bulunuldu.
Hijyen ve Saklama Koşulları Mercek Altında
Denetimlerin bir diğer önemli ayağını hijyen kontrolleri oluşturdu. Balıkların taze şekilde muhafaza edilmesi, buzlama ve soğuk zincir koşullarının sağlanması gibi konular detaylı olarak incelendi. Ekipler, halk sağlığını korumak amacıyla satış noktalarında ürünlerin saklama koşullarının gıda mevzuatına uygun olup olmadığını kontrol etti.
Satıcılara Bilgilendirme Yapıldı
Demirköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli, denetimler sırasında satıcıları hem yasal düzenlemeler hem de sürdürülebilir balıkçılığın önemi konusunda bilgilendirdi. Yetkililer, av yasaklarına uymanın ve su ürünlerini doğal yaşam döngüsüne zarar vermeden temin etmenin gelecek nesillerin deniz ürünlerinden faydalanabilmesi açısından hayati olduğunu vurguladı.
Sürdürülebilir Balıkçılığa Vurgu
Denetimlerin temel amacının, doğal kaynakların korunması ve tüketiciye güvenli gıda ulaştırılması olduğunu belirten yetkililer, “Balıkçılıkta sürdürülebilirlik sadece yasal bir zorunluluk değil, aynı zamanda çevreye ve geleceğe karşı sorumluluktur” ifadelerini kullandı.
Denetimler Düzenli Olarak Sürecek
Demirköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, balıkçılık sezonu boyunca denetimlerin aralıksız devam edeceğini açıkladı. Yetkililer, vatandaşların da güvenilir ve taze balık tüketimi için etiketli, izlenebilir ve hijyenik ürünleri tercih etmeleri yönünde uyarılarda bulundu.
Haber Merkezi
